Eu não sou muito apreciadora de fruta, confesso. Mas uma das maneiras que adoro é maçã reineta assada. E tem de ser reineta, se for de outra qualidade qualquer já não gosto muito. Esquisitinha eu! lol INGREDIENTES: Maçãs reinetas Açucar Manteiga Canela Vinho do Porto Lave muito bem as maçãs e retire-lhes o caroço. Coloque-as num pirex e encha o buraquinho com açúcar, polvilhe com canela e disponha uma nozinha de manteiga no topo de cada uma. Deite com um pouco de vinho do porto, de forma a tapar o fundo todo do pirex e polvilhe com um pouco de açúcar para caramelizar ligeiramente. Leve a assar em forno pré-aquecido a 200 ºC até a pele abrir.