Sabores Aconchegantes

Esta receita foi feita pela minha princesa maior. Foi a sobremesa da anterior 😊. Também foi retirada do livro "Prato do dia" de Filipa Gomes. Só faltou a banana que ela nao quis colocar. Mas até ficou parecida 😉 Ingredientes : Base da pizza (ela fez metade da receita): 200 g de farinha com fermento 1 c. Café de sal fino 1 c. Café de canela 1 c. Sopa de azeite 150 ml de água morna Recheio : 1 frasco de nutella 1/2 chav de avelãs picadas 1 banana (não colocou) Confeção : Ligue o forno a 250°C. Junte a farinha com o sal, a canela e azeite. Misture enquanto vai juntando a água morna. Amasse um pouco e divida a massa em duas partes.  Reserve metade e estique a outra com o rolo da massa o mais fino possível.  Coloque o disco num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno 7 a 8 minutos.  Passado esse tempo, retite do calor e barre com o creme de avelãs.  Polvilhe com as avelãs picadas e a babana cortada às rodelas.  ...

Esta receita foi feita pela minha princesa mais pequena. Claro que ajudei um bocadinho 😊 mas ela é que  decidiu o que fazer e o que acompanhou. (Confesso que eu teria acrescentado um verde - uma salada ou um esparregado mas lá chegaremos :) ) A receita foi retirada do livro "Prato do dia" da Filipa Gomes. Digam lá se nao ficou parecido? 😉 Ingredientes : 1 lombo de porco cerca 1,200kg Sal q.b. Mistura de 5 pimentas q.b. Colorau q.b. 1 c. Chá de sementes de cominhos 1 ananás ou abacaxi 1 estrela de anis 1 cubo de caldo natural de galinha ou de carne 200 ml de vinho branco Sumo de 1 laranja 80 ml de vinho do porto 70 g de manteiga Confeção : Corte a carne em fatias sem as separa do lombo. Coloque-a num tabuleiro de ir ao forno e tempere de ambos os lados com sal, a mistura das 5 pimentas, o colorau e os cominhos. Entre cada fatia de carne coloque 1 rodela de ananás. Ao tabuleiro junte ainda 1 estrela de anis, 1 cubo de caldo, o vinho Bran...