Bife do Acem Grelhado no Carvão

Fim de semana é sinónimo de grelhados no carvão e este fim de semana não foi excepção :)

E acabadinho de vir do talho directamente para a grelha um belo bife de novilho. É das refeições mais práticas de fazer e mesmo assim muito saborosa.

Ingredientes:
Bifes do Acém
Sal
Batatas para fritar

Maionese de Alho
3 colheres de sopa de maionese
1 dente de alho

Tempere os bifes com sal e grelhe-os na grelha bem quente. Frite as batatas aos palitos.

Para a maionese de alho, coloque a maionese e o dente de alho no copo da varinha e bata durante uns minutos até o alho ficar desfeito e envolvido na maionese.

Sirva o bife com a maionese acompanhado com batatas fritas e salada.