Esparguete Terra e Mar

O nome do prato foi só porque me apeteceu. Achei que soava bem :) E tem este nome porque tem carne e delicias do mar. E não, não é nada difícil. É apenas aproveitamento de restos. 

Eu por norma levo marmita para o trabalho. De um modo geral faço sempre jantar a mais já a contar com o meu almoço. Acontece que tenho 2 enfardadeiras em casa e às vezes sai-me o tiro pela culatra, principalmente quando o jantar agrada :)

Foi o que me aconteceu desta vez - estava eu a contar que sobrasse 1 costeleta para o meu almoço, mas eis que só sobrou metade de uma. Depois de estar uns 10 minutos a olhar para a minha mini costeleta e a pensar o que é que lhe fazia - por um lado era pouco para levar, mas por outro não gosto de deitar nada fora - eis que me lembrei de lhe juntar umas delicias. E assim nasceu um novo prato lol

INGREDIENTES:

Resto de carne 

Delicias do mar

Esparguete

1 c. de chá de molho inglês

Azeite

Queijo ralado

Coza o esparguete e reserve.

Corte a carne aos cubos. Numa frigideira larga aqueça um pouco de azeite, junte o molho inglês e a carne e deixe aquecer bem. Junte as delicias cortadas aos bocados, o esparguete e o queijo ralado e envolva bem. Sirva bem quente