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Lasanha á Bolonhesa



As miúdas adoram lasanha e há já algum tempo que andavam a pedir. No domingo fiz-lhes a vontade -  digam lá se não sou uma mãe espectacular lolINGREDIENTES:
400 gr carne de vaca picada
Azeite
1 cebola
2 dentes de alho
tomate pelado de lata
vinho branco
sal, oregãos, mangericão e salsa picados
Queijo ralado
Massa fresca para lasanha
Bechamel
600 ml. de Leite
60 gr. de Farinha
40 gr. de Margarina
Sal
Pimenta, noz-moscada



No copo, deite a cebola, os alhos, o azeite e programe 5m / 100º / Vel 1. Depois triture durante uns segundos na vel 5. Junte o tomate pelado e programe 5 m/100º C/vel 2. Triture tudo novamente por uns segundos na vel 5. Adicione a carne picada, o vinho branco, o sal, as especiarias e programe 10 m/100º C/Colher Inversa/vel colher.
Bechamel: 
No copo da Bimby coloque todos os ingredientes. Programe 8 min., temp. 90º, vel. 4.

Montagem da lasanha:
Num tabuleiro coloque umas tiras de massa de lasanha, cubra com a carne, regue com bechamel e polvilhe com queijo ralado. Repita a operação até terminar os ingredientes. Termine com a carne, regada com bechamel e polvilhada de queijo ralado. Leve ao forno a 200ºC a gratinar.
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Comentários

  1. Anónimo14 de março de 2013 às 10:54

    Ficou muito apetitosa a lasanha! :)

    Eu também pediria para fazer uma bem deliciosa! ;)*

    ResponderEliminar
  2. Unknown14 de março de 2013 às 11:17

    Mas que bom aspeto, entendo perfeitamente o pedido.

    ResponderEliminar
  3. Entre Tachos e Sabores14 de março de 2013 às 21:42

    Adoro lasanha, ficou com optimo aspecto!

    Beijinhos,
    Joana

    ResponderEliminar
  4. Su Delícia14 de março de 2013 às 22:26

    Que aspecto maravilhoso... É sempre uma refeição que conforta o corpo e a alma!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  5. Petiscos e Miminhos15 de março de 2013 às 14:17

    é impossível resistir a uma boa lasanha!
    beijinhos e bom fim de semana

    ResponderEliminar
  6. Blog do Chocolate17 de março de 2013 às 23:35

    És uma Mãe espectacular e fazes comidinha espectacular !
    Essa lasanha está uma perdição !
    Irresistível ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  7. Unknown19 de março de 2013 às 08:35

    Bom dia, tenho um selinho no blog para ti.
    http://preguicanacozinha.blogspot.pt/2013/03/selinho_19.html

    ResponderEliminar
  8. Tertúlia da Susy19 de março de 2013 às 16:24

    Adoro lasanha e, com qualquer recheio.
    Kiss, Susana

    ResponderEliminar

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