Este bolinho surgiu porque me apetecia um bolo simples, mas não queria o habitual bolo de iogurte. Então, após uma olhadela do que tinha lá por casa descobri uma tabelete de chocolate branco. E porque não? Afinal bolo de chocolate é tão bom!
Fui á net, mas acabei por não seguir nenhuma receita. Umas achei que levava poucos ovos, outras muitos. Havia outras com muito chocolate, outras com muita margarina. Enfim, resolvi tirar umas coisas de um lado outras de outro, misturei à minha maneira e saiu esta receitinha deliciosa
Ingredientes:
4 ovos
1 chav de açucar
2 chav de farinha
100 g de chocolate branco Nestlé
90 g de leite + 2 colheres de sopa
90 g de margarina liquida
1 colher de chá de fermento
No copo da bimby coloque os ovos e açucar e programe 4m / 37º / vel 4. Quando terminar volte a programar 4m / Vel 4.
Entretanto derreta o chocolate branco com as 2 colheres de leite no microondas durante 1 m, parando o mesmo de 20 em 20 segundos para mexer o chocolate. Reserve.
Junte a margarina e programe 1m / Vel 4. Junte o leite e a farinha com o fermento, alternadamente. Por fim junte o chocolate branco derretido e envolva bem no preparado.
Deite a massa numa forma untada e polvilhada de farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 40m.
Desenforme e depois de frio polvilhe com açúcar em pó.
Ficou um bolo bem bonito e delicioso!
ResponderEliminarBjs
Ficou um belo bolo, uma fatia vinha mesmo a calhar para o meu pequeno almoço.
ResponderEliminarbj
Que lindo bolo! Adorei...adoro chocolate branco...deve ficar uma delícia*
ResponderEliminarAdoro chocolate branco, tenho mesmo de experimentar este bolinho!
ResponderEliminarQue bolo tão bonito! Eu adoro chocolate branco :)
ResponderEliminarBeijinhos*
E tão bom quando inventamos e sai mesmo aquilo que queríamos...simples, fofo e delicioso.
ResponderEliminarBeijinhos
Ficou uma maravilha.
ResponderEliminarUma fatia agora com uma chávena de chá vinha mesmo a calhar :P
Beijinhos
Olá! Nunca fiz bolo de chocolate branco, mas deve ficar uma delícia! Tenho de experimentar fazer!
ResponderEliminarBeijinhos e uma óptimo fim de semana,
http://madamexicaras.blogspot.pt/
Eu adorei o teu bolinho, está com uma textura muito boa e apetitosa.
ResponderEliminarSendo de chocolate já é um vencedor, pelo menos para mim que sou gulosa :)
Bjns
Isabel