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Carne de Porco Estufada II


Mais um a refeição aconchegante. Com este frio sabe mesmo bem :)


Ingredientes:
500 g de carne de porco aos cubos
1 cerveja Super Bock mini
2 cenouras
Ervilhas congeladas
Batatas
Tomate pelado (1/2 lata pequena)
1 cebola
Azeite
Sal
Farinha
Pimenta



Coloque a carne numa taça e tempere com sal e pimenta e polvilhe com farinha. Envolva bem.

Num tacho aqueça o azeite. Junte a carne e deixe-a alourar bem de todos os lados. Junte a cebola picada, o tomate, as ervilhas e as cenouras cortadas às rodelas, mexa e deixe cozinhar uns minutos. 

Acrescente a cerveja, as batatas e rectifique o sal. Quando as batatas estiverem cozidas, sirva de imediato. 
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Comentários

  1. Rosita Vargas13 de dezembro de 2013 às 00:08

    Ohhh adoro los estofados de carne como los hacìa mamà muy bueno,abrazos.

    ResponderEliminar
  2. Ana Alves13 de dezembro de 2013 às 10:24

    Excelente sugestão para estes dias

    Beijos

    ResponderEliminar
  3. Lia Lemon and Vanilla13 de dezembro de 2013 às 11:03

    Que aspecto magnífico e caseirinho!!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana,
    Lia.

    ResponderEliminar

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