Bolachas de Chocolate e uma Nova Página

Resolvi criar uma nova página no blog - Índice de Receitas - pois penso que assim será mais fácil de encontrar "aquela" receita. 

As etiquetas são práticas para quando queremos ideias para uma receita com um determinado ingrediente.   Mas, quando sabemos exactamente o queremos aí penso que o mais prático é um índice para ir directo à receita desejada. E foi com esse objectivo, de facilitar a pesquisa a quem me visita, que a página foi criada. Espero que gostem e vos seja útil. 

E já que estava com a mão na massa, mudei também o cabeçalho do blog. Confesso que já andava um bocadinho fartinha do anterior :p.

Para celebrar estas mudanças fiz estas bolachinhas de chocolate cuja receita foi retirada do livro "Bimby - As Receitas Essenciais". Vai uma bolachinha? :)

INGREDIENTES:

100 g de chocolate para culinária

250 g de farinha

100 g de açúcar

100 g de manteiga

1 ovo

1 c. chá de fermento em pó

Pré aqueça o forno a 180º C

Coloque no copo da bimby o chocolate aos pedaços, dê 3 toques de turbo e pulverize 10 seg / vel 9.

Adicione os restantes ingredientes e programe25 seg / Vel 6. Faça bolinhas com a massa e depois espalme-as com a mão.

Leve ao forno cerca de 20 minutos num tabuleiro com tapete de silicone, ou untado com margarina e polvilhado com farinha.