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Bifinhos com Natas



Esta é uma das nossas refeições preferidas. É fácil de fazer e muito saborosa. Simplesmente adoramos este molho...


Ingredientes:
Bifinhos do lombo
cogumelos frescos
2 dl de natas
2 dentes de Alho
Sal
Margarina



Numa frigideira derreta a margarina. Coloque os dentes de alhos cortados às fatias e os bifes. Tempere com sal e frite-os de ambos os lados.

Depois de fritos, retire-os para uma travessa e mantenha-os quentes. 

No molho dos bifes, deite os cogumelos frescos cortados às fatias e deixe cozer. Rectifique o sal.

Quando estiverem cozidos, junte as natas e deixe-as engrossar e reduzir.

Sirva de imediato com batatas fritas
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