Esta é uma sopa rápida e simples de fazer e é a que faço sempre que, por algum motivo, não tenho sopa e não tenho tempo ou vontade.
A melhor parte é que as miudas adoram :)
Ingredientes:
1 lata grande de grão cozido
1 cebola
Macarronete
Azeite
Sal
No copo da bimby coloque o grão, com a agua e a cebola. Tempere com azeite e programe 15m, Vel 1, 100ºC.
Retire uma parte do grão já aquecido e reserve. Triture o restante na vel 5-7-9 durante alguns segundos em cada. Junte o macorrenete a gosto e programe 20 m, vel 1, temp 10ºC.
Quando estiver cozida a massa, rectifique o sal e junte o grão que reservou. Sirva de imediato
Sabem tão bem estas sopinhas com este tempo frio. São mesmo aconchegantes!!
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana,
Lia.
Que bela e tão reconfortante
ResponderEliminarUma Deliciosa sopinha é sempre muito reconfortante para os dias mais frios... Adooooooooro :0)
ResponderEliminarBeijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Excelente! Perfeita para estas noites frias!
ResponderEliminarBjs