Sim eu sei que esta é uma sopa que todos sabemos fazer, mas é tão apreciada cá em casa que resolvi colocá-la aqui. Fica como sugestão para complementar uma refeição mais simples e rápida como uma omelete, um paté, etc naqueles dias em que não nos apetece ou não temos tempo de cozinhar. Cá em casa por norma ao domingo ao jantar há sempre uma refeição assim. J
INGREDIENTES:
3 batatas
1 cebola
2 cenouras
Espinafres
1/2 nabo
3 quadradinhos de abobora
1 dente de alho
sal
azeite
No copo da bimby coloque as batatas, as cenouras, o nabo e a cebola em cubos, a abobora e o dente de alho, em água temperada com sal e azeite. Programe 100ºC / 25m / Vel 1.
Quando terminar, triture tudo avaçando progressivamente da vel 5 à vel 10. Rectifique o sal e junte os espinafres. Programe temp 100ºC / 20 m / Vel. 1.
Geralmente tenho sempre sopa em casa e a de espinafres é uma das minhas favoritas! Está com óptimo aspecto :)
ResponderEliminarBeijinho
É uma sopinha que gosto muito.
ResponderEliminarA tua ficou mesmo uma delicia.
bjs
Esta é uma das minhas sopas predilectas. Olhando para a tua fotografia e aproximando-se a hora do almoço, abriu-me o apetite! Comia agora um reconfortante pratinho dela!
ResponderEliminarbeijinhos.
As noites ainda estão frias, sabe tão bem
ResponderEliminarPor incrivel que paraece mesmo com o calor gosto muito de comer sopinha. E a de espinafres tambem e uma de eleicao ca em casa. Belo aspecto...
ResponderEliminarBeijinhos
Bem reconfortante e saborosa
ResponderEliminarGosto muito de sopa de espinafres, a tua está muito apetitosa!
ResponderEliminarBjs
Gosto muito, está bem apetitosa :D
ResponderEliminarBeijinhos
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt
Querida,
ResponderEliminarE fizeste muito bem em colocá-la aqui ! :)
E nem todos sabem fazer, há pessoas que estão a começar a cozinhar agora e toda a ajuda é pouca !:)
Ficou com uma cor linda a tua sopa, é das que mais gosto ! :)
Beijinhos
Isabel
Olá, bom dia!
ResponderEliminarVim fazer-lhe uma visita e gostei de tudo o que vi! Já sou sua seguidora! ;)
Aguardo uma visita sua ao meu recanto!
Beijinhos;
Aurea Sá
p.s: Desafio a decorrer no blog. Participe!
deixo o link: http://receitasseducao.blogspot.pt/2013/05/arroz-de-acafrao-e-ervilhas-com-peixe.html
Nem todos sabemos fazer.... Eu não sabia... e agora já sei, e parabéns fica perfeita
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