Doce de Bolacha e Natas

No sábado tivemos uns amigos cá em casa a jantar e, como não tinha muito tempo, para sobremesa fiz este doce, muito simples e rápido de fazer, que foi um sucesso - desapareceu num instante! Nem consegui tirar a foto na taça. Primeiro nem me lembrei, pois estava ocupada a servir e com a conversa nem me ocorreu. Quando me lembrei já não havia doce para contar a história :)

Peço desculpa pela qualidade das fotos que não é a melhor, mas o dia foi realmente muito ocupado e com a falta de tempo, foram tiradas à pressa.

No entanto, aproveito esta receita para participar no passatempo do 1º aniversário do blog Emoções às Colheradas da Isabel

Ingredientes:
7 dl de natas frescas Longa Vida
1 lata de leite condensado Nestlé
25 bolachas Maria

Na batedeira, bata as natas até ficarem firmes - atenção para não ficarem manteiga.

Entretanto, pique as bolachas.

Numa travessa misture o leite condensado com a bolacha ralada (se pretender, reserve um pouco para colocar por cima) e as natas batidas. Envolva bem.

Deite por cima a restante bolacha ralada e leve ao frigorífico no mínimo 4 horas