Panquecas

Há dias em que só apetece enrolarmo-nos num cobertor, sentar no sofá a ver as series favoritas e comer gulosices 

Fonte: Tertúlia dos Sabores

INGREDIENTES:
220 g de farinha

2 colheres de chá mal cheias de fermento em pó royal

60 g de açúcar

2 ovos

1/4 de litro de leite

2 colheres de sopa de óleo

Coloque todos os ingredientes no copo da bimby e programe 20 seg, vel. 5.

Aqueça uma frigideira anti-aderente, coloque uma colherada de massa e assim que começar a fazer bolhinhas por cima, vire com a ajuda de uma espátula para cozer do outro lado. O lume não deve estar muito forte para não queimarem.

Sirva com frutas, chantilly, mel, doces, compotas, etc