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Bolo de Cenoura


Este bolinho foi feito no sábado a pedido da minha mais velha. Ficou muito fofinho e guloso. Acabou num instantinho :)

Num dia chuvoso e muito ventoso como esteve soube-me mesmo bem passar a tarde na cozinha. Adoro! Há lá coisa melhor?  :) 

INGREDIENTES:
2 cenouras grandes
360g de acúcar
160g óleo
240g farinha
4 ovos
1 c. chá fermento





No copo da bimby coloque a farinha e o fermento. "Peneire" 30 seg / Vel 3. Retire e reserve.


No copo coloque o açúcar e pulverize uns segundos nas Vels 5 / 7 / 9. Adicione as cenouras partidas e programe 10 seg / Vel 6. Coloque a borboleta, adicione os ovos e programe 6 min / Vel 4. Retire a borboleta, adicione o óleo e programe 10 seg / Vel 4. Por fim adicione a farinha, previamente peneirada, e programe 3 seg / Vel. 4.
  
Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha, leve ao forno a 180º, previamente aquecido, cerca de 50 minutos.
Etiquetas:

Comentários

  1. Carolina Macedo22 de janeiro de 2013 às 08:29

    Que lindo bolinho de cenoura, gostei muito! Ficou mesmo fofinho :)

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  2. Um toque de canela22 de janeiro de 2013 às 09:44

    Gosto muito! E este ficou com um aspecto maravilhoso!
    Bjs
    paula

    ResponderEliminar
  3. Isabel22 de janeiro de 2013 às 11:50

    Ficou com uma cor linda e uma textura bem convidativa, que sorte teres podido ficar por casa, eu tive de sair naquele dia horroroso !
    Enfim...

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  4. Luisa Alexandra22 de janeiro de 2013 às 12:26

    Ficou com uma cor tão linda esse bolo, uma tentação!

    ResponderEliminar
  5. Petiscos e Miminhos22 de janeiro de 2013 às 12:47

    simples mas delicioso!

    ResponderEliminar
  6. Sabores Autenticos22 de janeiro de 2013 às 14:29

    Bonito e delicioso.
    Bjs

    ResponderEliminar
  7. São Ribeiro22 de janeiro de 2013 às 14:57

    Adoro bolos de cenoura e esse ficou lindo e com um interior delicioso.
    bjs

    ResponderEliminar
  8. Entre Tachos e Sabores22 de janeiro de 2013 às 15:08

    Gosto imenso de bolinhos de cenoura, e este teu ficou super perfeitinho e com uma cor linda:) Devia estar uma verdadeira delicia:)

    Beijinhos,
    Joana

    ResponderEliminar
  9. Anónimo22 de janeiro de 2013 às 15:11

    Está lindo o bolo!*

    ResponderEliminar
  10. Unknown22 de janeiro de 2013 às 16:15

    Acho que toda a gente tem uma receita de bolo de cenoura de familia ou preferida. Eu adorei a tua com um aspecto super fofinho. E quem pode resistir aos pedidos dos filhotes? Acho que ninguem.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  11. Salpicos Doces22 de janeiro de 2013 às 17:58

    É dos bolos que mais faço aqui para casa. O meu mais pequenito adora!! A mais velha, gulosa, gosta regado com toping de chocolate!
    Para mim podia ser essa faia :) está mesmo apetecível :)
    Beijinho e boa semana :)

    ResponderEliminar

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