Ás vezes já me aborrece fazer sempre as mesmas sopas. Esta foi para variar. Até ficou boa, coloquei foi esparguete a mais :p. Mas, é para repetir :)
INGREDIENTES:
600 g de batatas
1 cebola
1 alho francês
0,5 dl de azeite
Ervilhas
2 cenouras
1 nabo (só coloquei metade)
Esparguete
Sal
No copo da bimby coloque as batatas, a cebola, o nabo, uma cenoura e o alho francês cortados aos pedaços. Junte as ervilhas, o sal, regue com o azeite e junte a água. Programe 20m /Vel. 1 / Temp. 100ºC.
Entretanto, descasque a outra cenoura e corte-o em pequenos cubos. Reserve.
Quando a sopa estiver cozida, separe algumas ervilhas e triture o resto da sopa. Junte as cenouras aos cubos e programe 10m / Vel. 1 / Colher inversa / Temp. 100ºC. Decorrido este tempo junte o esparguete e repita o programa anterior. Quando tudo estiver cozido junte as ervilhas que reservou e envolva.
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