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Bacalhau Assado com Batata Doce




Esta receita foi feita no Flavor Wave, mas pode perfeitamente ser feita num forno normal. O Flavor Wave é um mini forno muito prático para assar peixe, bacalhau, douradinhos, grelhar costeletas, entrecosto, hambúrgueres, gratinar, etc. Além disso é mais rápido, pois não precisa de pré-aquecer e por isso também mais económico. Para terem uma noção faço os douradinhos em 10 m.



INGREDIENTES:
Postas de bacalhau
Alho
Pimento
Azeite
Batata doce



Coloque as postas de bacalhau na grelha, pincele-as com azeite, corte os alhos às rodelas e o pimento às tiras e disponha por cima das postas. Programe 30 m, temp 180ºC.

Entretanto coza as batatas doces em água e sal. Se preferir pode juntar ou substituir por batata normal.

Sirva de imediato com salada.
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Comentários

  1. Unknown7 de janeiro de 2013 às 10:18

    Já tinha visto esta máquina, parece muito boa.
    O teu prato ficou com aspeto muito saudável.

    ResponderEliminar
  2. Entre Tachos e Sabores7 de janeiro de 2013 às 11:17

    Adoro bacalhau e batata doce, este prato para mim é uma combinação perfeita!
    E está cozinhado de forma super saudável :)

    Beijinhos,
    Joana

    ResponderEliminar
  3. Carolina Macedo7 de janeiro de 2013 às 12:58

    Não conhecia esta máquina, mas parece muito prática. É um prato muito saudável e cozinhado de forma simples, que é o que se quer :)

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  4. Um toque de canela7 de janeiro de 2013 às 14:27

    Não conhecia este aparelho, mas parece uma maravilha! Vou investigar!
    O bacalhau ficou uma delicia!
    beijinhos
    Paula

    ResponderEliminar
  5. Unknown7 de janeiro de 2013 às 14:51

    CC,

    Nao conhecia a maquineta mas parece-me que da imenso jeito. Querida espero que tenhas tido um optimo Natal e que este ano novo seja recheado de muitas coisas boas e acima de tudo muita saude.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. A cozinha da Bé7 de janeiro de 2013 às 18:28

    Não conhecia essa máquina, fiquei curiosa. Eu uso bastante o forno, acho que me iria dar bastante jeito mesmo!
    Beijinho

    ResponderEliminar
  7. Isabel8 de janeiro de 2013 às 16:37

    Não conhecia essa tua ajudante, parece ser bem prática !

    E também nunca juntei batata doce assim a um prato principal... parece-me delicioso, ficou com um aspecto esplêndido !

    Beijinhos

    Ficou lindíssima essa galette, Belinha, parabéns ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

    ResponderEliminar

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