A minha 1ª torta de laranja. Tenho esta receita guardada há anos! Já nem sei de onde a tirei. Mas, até agora ainda não tinha tido coragem de a experimentar devido á quantidade de ovos que leva e só de pensar que se me saísse mal, o desperdício que era.
Sempre que pensava em fazer um bolo novo lá ficava a olhar para a receita a namorá-la. Mas, acabava sempre por desistir e fazer outro bolo.
Desta vez decidi-me! Pensei que tenho de experimentar alguma vez, certo? Se não tentar como irei saber se vai correr bem ou mal? E se partir, paciência, come-se assim!
Confesso, que enquanto a enrolava pensei sempre que a qualquer momento se ia partir. Mas, até correu bem:)
INGREDIENTES:
450 g de açucar
12 ovos
2 c chá de fermento
1 c. Sopa de farinha
2 laranjas (raspa e sumo)
canela
Pré-aqueça o forno a 150ºC
Bata o açucar com os ovos. Junte a farinha, o fermento, a raspa e o sumo das laranjas.
Deite num tabuleiro quadrado forrado com papel vegetal untado. Coza durante cerca de 20 a 30 m.
Desenforme para um pano húmido polvilhado com bastante açucar. Tire o papel vegetal com cuidado, mas rapidamente. Polvilhe com um pouco de canela e enrole.
Eu também sou assim, tenho algumas receitas que ainda nunca experimentei por levarem muitos ovos... Parece muito boa esta tua torta! :)
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro tortas mas saem-me sempre tão mal.
ResponderEliminarO tua tem um aspecto delicioso, leva muito ovos mas acho que vale a pena.
Bjs
Ainda não fiz porque não acerto com a técnica de enrolar.
ResponderEliminarFicou muito apetitoso.
Gosto tannnto!!! Raramente faço tortas porque tenho medo que se partam :P
ResponderEliminarA tua ficou linda e com um ar bem apetitoso!
Beijinho doce :)
Ficou uma bela torta! E que ar tentador! também ando com vontade de fazer uma, mas o colesterol inibe-me! ;)
ResponderEliminarBeijinhos
Paula
Sim, tem muitos ovos... ok, e depois ?
ResponderEliminarUma vez não são vezes e há delicias que por vezes temos de degustar, é esse um dos grandes prazeres da Vida !
Só tenho uma palavra para a tua torta: FANTÁSTICA ! Em cor e, não duvido, em sabor !
Beijinhos
Ficou lindíssima essa galette, Belinha, parabéns ! :)
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
É uma sugestão que muito me agrada!
ResponderEliminarGosto imenso de torta de laranja... alias já publiquei uma como pode ver aqui:
ResponderEliminarhttp://sudelicia.blogspot.pt/2012/10/torta-de-laranja.html
Esta está com um aspecto fantástico!
Beijinhos
Adoro torta de laranja...Adoro! Fazer tortas nem sempre sai bem... Mas a tua acho que ate ficou bastante bonita e a verdade é que deve ser tão booooooaaaaaa que duvido que olhem muito para o aspecto :-)
ResponderEliminarQue linda torta de laranja.
ResponderEliminarKiss, Susy
Olá
ResponderEliminarQue linda torta, pena que eu não tenha jeito nenhum a enrolar