Bolinhas

Este fim de semana resolvi fazer pão, mais concretamente bolinhas. Quando me ofereceram a MFP ainda comprei a farinha própria para fazer pão e fiz algumas experiências. Mas apesar de não ficar mau, não achei nada de extraordinário e como essa farinha ainda é cara, acabei por desistir pois acabava por não compensar.

Ultimamente, de tanto ver pães fantásticos nos vossos blogs, comecei a ter vontade de experimentar novamente. Para (re)inicio resolvi começar com uma receita simples de bolinhas, utilizando desta vez a farinha normal. Gostei muito mais do resultado! Acho que vou começar a ter pãozinho quentinho todas as semanas J

INGREDIENTES:

320 g de agua

500 g de farinha 65

½ c de sal

1 saqueta de fermento de padeiro em pó 11g

Coloque todos os ingredientes na cuba da MFP e programe no programa Massa. Quando terminar, retire a massa, forme as bolinhas e coloque-as num tabuleiro untado ou num tapete de silicone.

Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC.