Este fim de semana resolvi fazer pão, mais concretamente bolinhas. Quando me ofereceram a MFP ainda comprei a farinha própria para fazer pão e fiz algumas experiências. Mas apesar de não ficar mau, não achei nada de extraordinário e como essa farinha ainda é cara, acabei por desistir pois acabava por não compensar.
Ultimamente, de tanto ver pães fantásticos nos vossos blogs, comecei a ter vontade de experimentar novamente. Para (re)inicio resolvi começar com uma receita simples de bolinhas, utilizando desta vez a farinha normal. Gostei muito mais do resultado! Acho que vou começar a ter pãozinho quentinho todas as semanas J
INGREDIENTES:
320 g de agua
500 g de farinha 65
½ c de sal
1 saqueta de fermento de padeiro em pó 11g
Coloque todos os ingredientes na cuba da MFP e programe no programa Massa. Quando terminar, retire a massa, forme as bolinhas e coloque-as num tabuleiro untado ou num tapete de silicone.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC.
Ai que pãozinho bom! Torrado com manteiga já ia agora com uma caneca de chá :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Ora cá estou eu a cuccar o teu blog.
ResponderEliminarE como gostei do que vi também fiquei tua seguidora :)
Obrigada pelas tuas palavras no meu blog.
Beijinhos
Ficaram realmente fantásticas!
ResponderEliminarAdoro quando a massa abre assim frestas na crosta, ficam uma delícia!
Que aspecto espectacular.
ResponderEliminarFicaram lindas essas bolinhas :)
ResponderEliminarBeijinhos,
Joana
Esse pão quentinho... e um café.
ResponderEliminarNossa que delícia.
Adorei a receita, o pão ficou lindo.
Um abraço, Fábio.
olá! Adoro fazer pão em casa, acho que fica uma delicia e quentinho é de comer e chorar por mais!
ResponderEliminarbeijinhos
Paula
Muito bom! ;)
ResponderEliminarAs farinhas já prontas são mais caras e o pão não fica nada de especial.
ResponderEliminarTambém prefiro comprar farinha de trigo t65 e depois compro integral e de centeio e faço com misturas.
O teus pães ficaram lindos,quentinho com manteiga fica uma delicia.
bjs
Não tenho MFP mas já pensei em comprar, com tantas receitas deliciosas de pão por ai, mais uma para a lista;)
ResponderEliminarbeijinhos