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A mostrar mensagens de Fevereiro, 2018

Bolo Recheado com Natas e Calda de Morango

Fiz este bolo para o aniversário do meu sogro à seculos! Ficou tão bom! Eu, que nem aprecio bolos com fruta, adorei! 
Claro que o tinha de o colocar aqui para não perder a receita. Mas o tempo tem sido escasso e tenho adiado, adiado... 
Esta receita foi retirada do blog "Casinha da Formiga"


Ingredientes:
7 ovos
3 colheres de sopa de água morna
240 g de açúcar
150 g de farinha com fermento


Calda:
400 g de morangos
150 g açúcar
Sumo 1/2 limão


Decoração:
400 ml de natas
Açúcar q.b.
Morangos q.b.




Confeção: Pré aqueça o forno a 180°C.
Bata os ovos com a água morna durante alguns minutos até ficar bem misturado. 
Junte o açúcar e bata tudo durante 15 minutos, até a massa crescer e ficar fofa.
Por fim, envolver a farinha peneirada delicadamente com uma colher de pau.
Coloque numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha e leve ao forno durante 30 minutos ou até estar cozido. Faça o teste do palito.
Desenforme e deixe arrefecer.


Calda: Lave e arranje os morangos. Parta-os aos…