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Quiche de Alho Francês e Cogumelos



Adoro quiches! São rápidas, fáceis e muito saborosas. Óptimas para aqueles dias em que temos pouco tempo, para aproveitar sobras, para aqueles dias em que não apetece muito cozinhar e, para quem está de ferias, óptimas para depois de um dia de praia ou piscina, acompanhadas com uma bela salada.




Ingredientes:
1 base de massa quebrada
1 alho francês
1 lata de cogumelos laminados
4 fatias de queijo
2 dl de natas
2 ovos
sal e pimenta q.b.





Coloque a massa numa tarteira e pique o fundo com um garfo.

Corte o alho francês às rodelas e coloque sobre a massa. Adicione os cogumelos escorridos e o queijo aos pedaços.

Bata os ovos e adicione as natas e tempere com sal e pimenta.

Deite esta mistura sobre a tarte e leve ao forno pré´-aquecido a 180ºC até estar dourada (+ / - 40 minutos)
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Comentários

  1. Iza24 de junho de 2014 às 09:44

    Excelente aspeto! Adoro!

    ResponderEliminar
  2. Marisa Valadas24 de junho de 2014 às 12:18

    Adoro quiches, que saborosa esta deve ter ficado

    ResponderEliminar
  3. That Cake Sweet27 de junho de 2014 às 16:34

    Ficou mesmo como eu gosto e esse cogumelos que maravilha, linda e gulosa.
    Uma sugestão tão boa para os piqueniques.
    beijinhos

    ResponderEliminar

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