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Bolo de Chocolate Branco



Este bolinho surgiu porque me apetecia um bolo simples, mas não queria o habitual bolo de iogurte. Então, após uma olhadela do que tinha lá por casa descobri uma tabelete de chocolate branco. E porque não? Afinal bolo de chocolate é tão bom!

Fui á net, mas acabei por não seguir nenhuma receita. Umas achei que levava poucos ovos, outras muitos. Havia outras com muito chocolate, outras com muita margarina. Enfim, resolvi tirar umas coisas de um lado outras de outro, misturei à minha maneira e saiu esta receitinha deliciosa 



Ingredientes:
4 ovos
1 chav de açucar
2 chav de farinha
100 g de chocolate branco Nestlé
90 g de leite + 2 colheres de sopa
90 g de margarina liquida
1 colher de chá de fermento




No copo da bimby coloque os ovos e açucar e programe 4m / 37º / vel 4. Quando terminar volte a programar 4m / Vel 4.

Entretanto derreta o chocolate branco com as 2 colheres de leite no microondas durante 1 m, parando o mesmo de 20 em 20 segundos para mexer o chocolate. Reserve.

Junte a margarina e programe 1m / Vel 4. Junte o leite e a farinha com o fermento, alternadamente. Por fim junte o chocolate branco derretido e envolva bem no preparado.

Deite a massa numa forma untada e polvilhada de farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 40m.

Desenforme e depois de frio polvilhe com açúcar em pó.

Comentários

  1. Ficou um bolo bem bonito e delicioso!

    Bjs

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  2. Ficou um belo bolo, uma fatia vinha mesmo a calhar para o meu pequeno almoço.
    bj

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  3. Que lindo bolo! Adorei...adoro chocolate branco...deve ficar uma delícia*

    ResponderEliminar
  4. Adoro chocolate branco, tenho mesmo de experimentar este bolinho!

    ResponderEliminar
  5. Que bolo tão bonito! Eu adoro chocolate branco :)

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  6. E tão bom quando inventamos e sai mesmo aquilo que queríamos...simples, fofo e delicioso.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Ficou uma maravilha.
    Uma fatia agora com uma chávena de chá vinha mesmo a calhar :P
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Olá! Nunca fiz bolo de chocolate branco, mas deve ficar uma delícia! Tenho de experimentar fazer!

    Beijinhos e uma óptimo fim de semana,
    http://madamexicaras.blogspot.pt/

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  9. Eu adorei o teu bolinho, está com uma textura muito boa e apetitosa.
    Sendo de chocolate já é um vencedor, pelo menos para mim que sou gulosa :)
    Bjns
    Isabel

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INGREDIENTES:
700 tiras de choco
1 cebola
3 dentes de alho
1 dl de azeite
1 Lata de tomate pelado
1/2 pimento vermelho
1 dl de vinho branco
2 cenouras médias
100 g de ervilhas congeladas
6 batatas




Num tacho refogue a cebola e os alho bem picados com o azeite. Quando a cebola estiver macia junte a lata de tomate pelado e o meio pimento vermelho às tiras. Deixe refogar mais uns minutos. Triture tudo com a varinha.
Corte as tiras de chocos em cubos e junte ao refogado. Regue com o vinho branco, tempere com o sal e deixe cozer cerca de 15m.
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