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Bacalhau com Natas


INGREDIENTES:
2/3 postas de bacalhau demolhadas

Batatas aos cubos congeladas pré-fritas
1 pacote de natas
Queijo Ralado
2 cebolas
Azeite
2 dentes de alho

Molho Bechamel Bimby:
600 ml de leite
40g de manteiga
60g de farinha
sal
Noz moscada




Coza as postas de bacalhau e lasque-as. Refogue as cebolas e os alhos cortados às rodelas, de seguida junte o bacalhau e reserve. Frite as batatas. Coloque-as num pirex, adicione ao bacalhau e polvilhe com queijo ralado. Reserve.

Entretanto faça o molho bechamel e no copo da Bimby coloque todos os ingredientes. Programe 8 min., temp. 90º, vel. 4.


Deite o molho sobre o bacalhau e as batatas e envolva tudo muito bem. Cubra com as natas e com mais queijo ralado. Leve ao forno a gratinar (175º), até ficar lourinho. 

Comentários

  1. Gostei bastante do aspecto, uma delícia certamente!

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  2. Um prato que gosto bastante, o teu ficou com um aspecto delicioso:)

    Beijinhos,
    Joana

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  3. Que aspecto maravilhoso!!! Muito bom aspecto!
    Beijinho doce :)

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  4. Um dos clássicos maravilhosos que agradam sempre a todos! ;)
    Beijinhos
    Paula

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  5. humm, é impossível não gostar de bacalhau com natas...é tão bom!
    beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Ah! Quando puderes passa lá no meu blog que tenho um miminho para ti!
    beijinhos
    Paula

    ResponderEliminar
  7. É o preferido do meu filho, o teu ficou uma maravilha.
    bjs

    ResponderEliminar
  8. Impossível não gostar, querida, está com "cara" fabulosa... adoro esse prato com o nosso versátil bacalhau ! :)

    Beijinho grande

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  9. Olá CC,
    Adoro bacalhau e este "marchava" todo :) tem um aspeto delicioso.
    Passa no meu blog, tenho lá uma coisinha para ti <3
    Bjcas
    Isabel
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  10. Esta é uma das receitas que mais faço cá em casa.
    Beijinhos
    belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  11. adoro esta tua rewceita - está divinal!
    Obrigada pela visita! já me fiquei por cá - GFC list!!!;)

    beijinhos

    ResponderEliminar
  12. uma dose por favor e para sobremesa pode ser a mesma do post anterior.
    Bjinhos

    ResponderEliminar
  13. Que delícia, sou doida por bacalhau com natas. O teu pratinho está muito tentador.

    ResponderEliminar
  14. Bacalhau com natas e dos meus pratos preferidos. Adoro e tenho a certeza que iria adorar provar o teu.

    Beijinhos

    ResponderEliminar

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INGREDIENTES:
700 tiras de choco
1 cebola
3 dentes de alho
1 dl de azeite
1 Lata de tomate pelado
1/2 pimento vermelho
1 dl de vinho branco
2 cenouras médias
100 g de ervilhas congeladas
6 batatas




Num tacho refogue a cebola e os alho bem picados com o azeite. Quando a cebola estiver macia junte a lata de tomate pelado e o meio pimento vermelho às tiras. Deixe refogar mais uns minutos. Triture tudo com a varinha.
Corte as tiras de chocos em cubos e junte ao refogado. Regue com o vinho branco, tempere com o sal e deixe cozer cerca de 15m.
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250 g de farinha
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